Wir alle kennen die Situation. Endlich ist der ersehnte Feierabend da und wir werden vom Kühlschrank angegähnt. Hat hier jemand vergessen einzukaufen? In vielen Haushalten werden das schlechte Gewissen und der knurrende Magen ganz schnell mit dem Griff zur Lieferdienst Speisekarte beruhigt. Was liegt näher, als sich das Abendessen entspannt an die Tür liefern zu [...]
Fisch, Meeresfrüchte und Sushi gelten inzwischen nicht nur bei Gourmets als besondere Delikatesse. Es sind gesunde Lebensmittel – da sind sich alle Ernährungsexperten mal einer Meinung. Dazu kommt, daß Fisch und Co gemeinhin ein etwas „natürlicherer“ Lebensraum zugebilligt wird – auch wenn die nicht unbedingt so stimmt. Denn manche Aquakulturen sind in punkto Massentierhaltung mit [...]
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